こんにちは。
編集長のモッピーです。
埼玉県産のおいしいお米を見つけましたー!
令和2年産米の食味ランキング
最高ランクである「特A」評価を獲得!
要は、日本一ってことよー!
それが
彩のきずな
っていうお米なのー!
複数産地コシヒカリのブレンド米と比較評価して
基準米よりも特に良好なものが「特A」なんだよー。
奇跡の一株!
2007年熊谷で40.9℃を記録した夏
そして2010年の記録的猛暑
すべてのお米さんが白く濁ってしまう中、
奇跡的に生き抜いた1種類を発見したんだってー!
その一株から【彩のきずな】は生まれたのー。
レシピ紹介とか開発物語の詳しいこと
購入できる場所はこちらー
もっちり、つやつや。
彩の国からの贈りもの
っていうキャッチコピーみたいだよー!
近くで購入できる場所はこちらー
JAさいたま 木崎ぐるめ米ランド 安心館シャキシャキ
イオン北浦和店
今度、この彩のきずなを土鍋で炊いて
提供してくれる美味しい炭火焼のお店を
紹介するねー。お楽しみに。
お米の妖精っていう噂の
モッピーでした。